Quonblog~ただいま○○中~

前の「婚活中のpark」さんのブログを読んでいて
ウニ...北の海...南三陸の海産物食べたい!
という連想になったkazです。

南三陸町をご存じでしょうか?
東日本大震災で甚大な被害を受けた、海沿いの町です。
今年、この町では、仮設の店舗で細々と営業を続けていた商店が集まり
「南三陸さんさん商店街」をオープンさせました。

この商店街にはウニ丼もありますが
私のイチオシは焼き海苔。
ちばのり店」というお店で売っている焼き海苔は
東京からもお取り寄せができます。

そして本当においしい!
余計な匂いがいっさいない、これぞ海苔だという味です。

いわゆる「磯の香」というのは、少し濁った海の匂いなんですよね。
三陸の海は、透明できれいで、磯の香がほとんどしません。
三陸海岸の海苔を食べ続けていたら、
匂いのする海苔は苦手になってしまいました。

宮城育ちの夫と結婚して以来、うちではずっとこの店から
海苔を取り寄せていたのですが、
2011年3月、ちばのり店の工場は津波で流されてしまいました。

どうしよう、もう食べれらないのかと思っていたところ、
見事に復活してくれて、味も以前と変わらず、
あらためてリピーターになりました。

家族経営に近い小さな店ですから、津波のあとの再建はどれほど大変だったか
店のみなさんの苦労に手をあわせつつ、大事に大事に食べています。

ちなみに、私の結婚式のお祝い返しも、この店の焼き海苔でした。
あれはもう何年前だったか...(遠い目)

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